第五百八十八章 五杯水

她惊讶地叫起来说：“为什么，这里的葡萄树，都不管管？甚至也不摘摘野草野花之类的！”

庄昊然一下子有点无奈地看向她。Www.Pinwenba.Com  吧

博奕也在前方，停下脚步，淡淡地问她：“那你告诉我，在你眼里的葡萄园，是什么样子？”

唐可馨抬起头看向他，说：“起码阶田之间整齐，杂草不丛生，让葡萄能完整地吸取日月精华。”

“哦？”博奕缓步地走近她，浅声地问：“接着呢？”

“接着……”唐可馨因为没有去过葡萄园，真的说不出一个所以然来。

“接着就喷洒农药和化学肥料，以确保树木病虫不侵，百病不生。让葡萄可以长得像海南珍珠那样，长得又圆又润，然后就采用机器，犁田整地，用强劲的除草剂，去除杂草，免得它吸取更多的养分，喧宾夺主，是这样吗？”博奕看向她，冷冷地问。

“……”唐可馨的双眼一闪，心里想着：是这样啊……

博奕再冷冷地看向她，说：“然后再往葡萄上喷洒像霜一样白的农药，一般庄主都不敢喝自己酿的酒，你敢喝吗？农药覆盖下的葡萄颗粒，你觉得口感如何？”

唐可馨没敢作声。

庄昊然也半含笑地看着她。

“我……我……我也不是很清楚……”唐可馨有点害怕。

博奕耻笑了一下，看向她说：“所以你有可能会赢吗？一个葡萄园都没有去过的侍酒师，称不上合格的侍酒师。”

“那您能告诉我，您让这些杂草存在的原因是……”唐可馨很好奇地问。

“杂草？”博奕皱眉看向她说：“在你的眼里，不中用的植物，叫杂草？”

“呃……”唐可馨站在一旁，没敢作声了。

博奕没有说话，只是临时走到黄泥小路旁边，提起一个篮子，走向其中某条葡萄树下，摘下数根数根紫色的稚嫩的叶子，往篮里放，才幽幽地说：“现在的人，急功近利，新世界的酒，管理宽松，没有法国等旧世界原始的规规条条，洒农药，过度地浇水，将葡萄养又圆又大，却口感大不如前。你有没有发现，超市里的葡萄，总是没有我们小时候的好吃？超市里的苹果，没有我们儿时咬得香甜？水份过多，香度不集中。”

“那是因为他们不尊重自然法则，只要产量不要质量，反正人们的接受力强，咬一口苹果，水份多也无所谓了。”博奕淡淡地说完，再走向那头，摘一些淡绿色的枝叶，往篮里放，才继续说：“你眼里看到的这些野花野草，它们其实有着大自然赋予的魅力和意义。任由野花野草的自然生长，一来其实可以帮助土壤吸收不好的养份，二侧是维持自然的生态平衡，每年当雨水过多的时候，它们还能帮助葡萄树与果实，吸收多余的水份，仿止生长过快，不让葡萄的水份过度，影响口感。同时它们的花香，会被蔓藤吸收，从而让我的葡萄，能焕发与另处不一样的香气……”

唐可馨惊讶地听着这翻话。

博奕再缓地转过头，看向唐可馨说：“你大概也不知道，这个世界上每样植物，都有活化地底微量元素的功效，而这些微量元素又会很好地转化到我的葡萄树与葡萄里，让它们的营养价值更高。”

“呃……”唐可馨的脸，哗地红了。

“不要把侍酒师的比赛当做你的一个里程碑，还早着呢！”博奕耻笑一声，才缓地站起来，看向面前这棵将近有三十年树龄的老腾，他仿佛在凝视的情人般，伸出手轻地按抚，才缓缓地说：“大自然自有它生存的法则，如果你尊重大自然，它也会为你回馈得更多，只是现在的人们，懂得这个道理的，太少了。”

“能有你这样坚持的人，也很少了……”庄昊然感叹地笑说。

博奕冷冷地转过头，看向他说：“少，是因为传承没接好。少，是因为人们的接受力太懒了！连提出抗议的姿态都没有，任由一些无聊的有机绿食品，创造惊人天价。我们人类，是在自食其果。”

三人继续沿着葡萄园的黄泥小路，往别墅走去，在这个过程中，博奕提起自己差不多晒好的雷司令，准备做麦杆酒……

昊然倒惊讶地看向博奕，说：“天啊！你做麦杆酒？”

博奕冷冷地走进自己的家，才说：“怎么？不行吗？”

唐可馨也震惊地做说：“麦秆酒这么难酿，费的时间太多了。”

“你的灵魂如果不是自由的，为什么要来这个世界上走一圈？”博奕放下篮子，迎着落下的夕阳，看到某中某株葡萄树，顶上的枝叶太多，谈话间，手里已经多了一把剪子，迈进园里，修剪枝叶。

唐可馨激动地站在原地，看着博奕伟岸的身影，站在葡萄树前，双眸专注地剪着绿叶，沧桑脸上，刻画很坚毅的皱纹，她的心里想着，怎样的一个男子，才会静下心来酿麦杆酒？

麦杆酒是法国曾经显赫一时的经典红酒，它必须是人手工采摘下来的最好葡萄，放在麦杆搭成的棚里，让葡萄在里内，从采摘那天起，经历数月的风干，直至来年的四月，待葡萄的水份渐被蒸干，只余下糖份（类似葡萄干），再经榨汁发酵而成，只是因为这拥有悠久历史的传统酒酿方法，因费时费工费力，而逐渐失传……

庄昊然也沉默地走进梯田间，蹲在某株葡萄树前，双眸渐深沉，握起一把泥土，放到鼻间轻轻地嗅了嗅，再伸出舌头，轻舔了一下。

“你……”唐可馨一下子蹲在他的面前，看向他那尝泥土的表情，惊讶地说：“你尝……尝泥土啊？”

庄昊然微笑地捧着泥土，送到唐可馨的鼻间，让她闻闻。

唐可馨便也好奇地凑前身体，轻地腑头闻了闻那泥土，有轻微石块的腥气，她皱眉看向他说：“这泥巴有……石块的味道？”

庄昊然不言明，只是伸出手轻扶着面前数十年的树龄，看着其斑痕累累的外表，瞄向那头的博奕说：“这树有……六十年了吧？”

“嗯……”博奕只要站在园子里，就不想停下来，沿路就开始修剪枝叶。

“要除了吧？”庄昊然笑问。

“快了。”博奕淡声地说。

“啊？六十年都除了，不是很可惜？”唐可馨也知道，不是越老的葡萄树越好，因为有些葡萄树老化后，能结的葡萄果实太少了，而且地理环境与品种的要求也高。

“也不过是回归大自然而已。这一带的葡萄树，是我爸爸年轻时候留下来的，我爸先走一步了，就由我照顾。”博奕再细心地钳断枝叶。

唐可馨不自觉地抬起头看向他。

“要不要帮忙？”庄昊然看向他，笑问。

“不用，你们不要碰我的葡萄树。”博奕对葡萄园的要求很高，即刻是很农忙季节，他都会严格挑选酒农，以防止他们稍有不慎的地方，就伤害一年的耕种。

“先回去吧。我随后就来，刚才因为送样本到实验室，我也没有吃饭。”博奕手握着数枝葡萄叶，再皱脸低下头，通过夕阳西落折射而来的光芒，细心地留意到枝叶投射下来的阴影，而判断它的生长情况，再剪去数枝叶。

“好。”庄昊然微笑地拉着唐可馨走向那栋独立式的小别墅，那是博奕自己住的家，后方才是酒庄的正院大堂，还有博览室，酒窑分俩个地方，一个是在地下，一个在山洞中，偶尔风吹来，都能感觉到幽黑的山洞，传来了如同猛兽的惊叫声。

“他真的是一个人在这葡萄园啊？”唐可馨边往里走，边惊讶地看向庄昊然，不可思议地说。

“是啊……不过白天也有酒农过来做事，因为山后方就是村庄，你看到远处有几栋红色的别墅群，是别人的庄园。”庄昊然与唐可馨走进那木式的棕色别墅庭院，前方是深黑色的拱门，垂下许多金银花，左右俩旁种着的薰衣草，玫瑰花，摇摇摆摆，散发奇幻的香气……

唐可馨十分激动地站在门外，看向这栋欧式的木屋，还有庭前的玫瑰花与薰衣草，感叹地笑说：“不用说，我都觉得这里的葡萄，肯定会比别的地方好吃。”

庄昊然转过头看向她。

唐可馨也看着庄昊然，感触地笑说：“我一直以为，必须要在传统的国度，才能酝酿最好的葡萄酒，那是我狭隘了，葡萄酒是具有灵魂的，只要你用心裁培，肯定就能焕发它独制的酒香。所以，葡萄酒，本身就是一种牵引，牵引出人类的智慧，人类的热情，还有人类的精华……”

庄昊然微笑一下，才看向她说：“进去吧。”

“好！”唐可馨开心地走进去，却又像个对什么事都好奇的孩子，再问：“对了，为什么园子外有许多人的头发啊？干嘛用的？”

“这可是深山前方的一片平原，所以会有许多野猪，野猪很喜欢吃葡萄，平时村民赶也赶不跑，常毁坏了不少葡萄园，后来他们就想了一个办法，把人的头发，大量地分布在葡萄园的外围，野猪的鼻子灵，闻到人的味道，就不敢来了。”庄昊然迈步往前走时，才说。

“你好像很熟悉这里？”唐可馨惊讶地看着他，说。

“我常来。”庄昊然终于走进博奕的家，发现优雅而奢华客厅，和之前一样，中央黑色的环形沙发，透着皮质的光芒，正中央摆放着一个水晶盘，里面是一大碗葡萄酒，飘着数块柠檬，左方是一个红木书架，好多葡萄酒的书籍，左侧便是靠墙的酒架，里面摆放着无数中外红酒，还有酒标收藏柜……