第四十章 亲自挑红酒

电梯门叮声打开！

蒋天磊与多年未见，却依然红光满面，身穿黑色燕尾服，一派绅士打扮的劳伦斯同时出现在电梯内，后面追随着冬英与俩名秘书！

“总裁……劳伦斯先生！欢迎您！”餐厅经理及员工全都纷纷喜悦地弯腰低头，尊敬地轻叫，要知道，劳伦斯是亚洲大酒店顶级侍酒师，也是主持最盛大晚宴的主要负责人，他经常陪侍过超过世界五十多名最高领导者与储君，包括无数的国家元首与高官，是蒋天磊的得意红人。Www.Pinwenba.Com  吧

三年前，劳伦斯因为嗅觉突然失灵，被逼无奈离开酒店，三年后，身体情况与嗅觉渐恢复，蒋天磊与他多次沟通，作出最诚意的邀请，甚至在本市，收购了三间法国顶级餐厅，外加一栋豪宅，送与劳伦斯，让他能在中国与家人安心团聚，也希望他能在未来的酒店事业中，培训出更多优秀的人才。

劳伦斯一直与蒋天磊情深义厚，最后决定三年后，在大酒店再启动筛选红酒师大赛前，火速赶回来，助蒋天磊一臂之力！

“劳伦斯先生，这么多年不见，依然红光满面，精神抖数，如同那陈酿赤霞珠，越沉越韵味无尽！”蒋天磊稍微笑地扬手，十分绅士地请劳伦斯走出电梯，俩人一起往西餐厅走去！

劳伦斯即欢悦地微笑起来，边走西餐厅，边对蒋天磊说：“蒋总裁一日千里，我才离开三年，我们亚洲酒店集团，又再上巅峰，见证了蒋总裁龙腾虎跃的能力啊！能与您再合作，实在是我无上的荣幸。”

俩人同时笑了起来，踏进时尚而华丽的西餐厅，看到靠窗的黄金缎缦帘，只拉下八分，确保餐厅的光线最柔和，数个客人，正坐在餐厅最中央近五十平的百合花圊前坐下来，边啜饮红酒，边看着面前鲜艳欲滴的百合花……陈曼虹满脸笑容，谨慎而小心地领着蒋天磊与劳伦斯走向二楼vIP雅座……

蒋天磊扬手，知道劳伦斯喜欢海景，便亲自挑选了一楼靠窗边，可以观赏无尽海景的至佳位置，要在此就餐。

陈曼虹与曹英杰立即分站在餐桌前后俩侧，双手轻扶黄金缎高椅左右俩侧，轻拉开椅位，蒋天磊与劳伦斯同时作出礼貌，扬手邀请对方坐下，才又同时松开了钮扣，坐在位置上，沙丽立即领着侍应生，送上了折成牡丹花形的白色餐巾，餐巾边沿，用苏杭最上等女红，刺绣似牡丹花瓣沿的淡粉红色，偶尔的一点紫，似带来了餐巾的一点幽香，预意出自中国有句古话，赠花之人，手留余香……

另俩名侍应生，立即送上盛装热水，冰水，冷水的三只高脚郁金香水晶杯，小心地摆放在总裁与劳伦斯的侧面。

劳伦斯在侍应生忙碌间，抬起头看着陈曼虹及曹英杰微笑地说：“陈经理和曹经理三年没见，依然一个明艳美丽动人，一个英俊无比，当时我还以为你们才子佳人，能成为我们西餐厅第一对情侣。”

陈曼虹与曹英杰一听，立即有点脸红地笑起来，因见总裁在这里，所以不敢乱开玩笑，可是他们俩人一向与劳伦斯先生交好，所以都有点不忌讳地对这个老人家说：“劳伦斯先生多年不见，依然还爱拿我们取笑。”

蒋天磊不作声，只是稍提眼皮，看向曹英杰说：“曹经理是酒店奇才，屈就在西餐厅作经理，能这么安然自得，也实在是罕事，所以人生，总是知足才能长乐……这三年，过得还习惯吗？”

这是曹英杰进亚洲大酒店，得蒋天磊第一句问候。

曹英杰的脸色稍收，站在一旁，陪笑地说：“谢谢总裁您的关心，身为亚洲大酒店其中的一员，深明白，每个工作，每个岗位，每位员工的发挥，都是至关重要，不分贵贱！不管身处何地，只要热爱这个行业，我们都必须鞠躬尽粹！所以……我过得很好，也学习到了很多东西，这还是多得总裁您领导有方，能赐予我们一片天地，施展才华！”

陈曼虹微侧脸，鄙视地偷瞄他！

蒋天磊不动声色地腑头，拉下餐巾左右俩角，一张原本漂亮餐香的花朵，扯成了一方白巾，才缓声说：“听闻曹经理能言善辨，希望你能在本酒店，继续发挥你的才华，管理好御尊餐厅这片天地，虽然不想当将军的士兵，不会是一个好士兵，可是酒店还是因为有你这些人才，才能做到权利平衡，互助互利！”

他话里有话。

曹英杰听出来，立即避重就轻地笑说：“我们酒店的宗旨，是以人为本，客人即是上帝，所以我们作为酒店的一员，必定会将酒店作为我们的另一个家。不管发生什么事，一切以酒店为重，我们个人情怀，或许个人利益，都要暂时抛开。”

蒋天磊不再作声，手捧冰水，微啜了一口，刚才放下，便看着对面的劳伦斯先生，微笑地说：“劳伦斯先生，今蒙您今次愿意回国，助我一臂之力，只是担心您再似三年前，因过度劳累，身体出现状况，所以我决定在您身边，挑选几位得力助手，以协助您的工作，让您能有更多的时间，陪伴家人。”

劳伦斯微笑地伸出手，轻用指背，轻碰触热水杯沿，才说：“我今次回国，一直惦着一个人……”

陈曼虹与曹英杰站于蒋天磊的后侧方，有感他们俩人暂未想进餐，便对沙丽使眼色，沙丽立即沉默地后退了三步，然后才转过身，与餐厅各员工，站在餐位不远，足以看到与听见指示地方，等候着……

蒋天磊抬起头，看着劳伦斯，微笑地说：“您说的是……”

劳伦斯看着蒋天磊，说：“三年前的那次侍酒师甄选中，唯一落选的黑马。”

蒋天磊的脸色稍平静地看着劳伦斯，微笑地说：“事情已过三年，劳伦斯先生见过众多的人才，其中不乏能力超凡之人，为何这么独爱那个没能参赛的选手？她甚至没有在你的面前，表现过任何任何惊人之举！”

劳伦斯那苍老的脸孔，依然红光满面，尤如红酒的微晕，透着生命的热诚，他的脸上，浮起作为红酒的专业态度的表情与职业素养的微笑，双眸透着执着的光芒，说：“蒋总裁你可能不会明白，作为一个侍酒师，与红酒息息相关的时候，是一种什么样的心情……”

蒋天磊看着劳伦斯……

曹英杰与陈曼虹也不禁看着劳伦斯……

劳伦斯凝视了蒋天磊半刻，才终于说：“寂寞……”

电梯轰然打开，冬英领着三名秘书，这时才过来侍候，刚巧听到这段话，便稍疑惑地站于蒋天磊身后，在想他们在谈论那方面的话题。

“寂寞？”蒋天磊念了这俩个字。

劳伦斯脸上微扬笑容，才继续说：“我留意过这个孩子，不管从初试到最后的甄选，她无不透露着这种信息给我，这是一种对红酒热诚，所存在的深深寂寞感，也只有寂寞，才能更专注地体会红酒，体会红酒传承下来给我们的味道……我需要一些新鲜的血液，随时给我与及亚洲酒店更新的发现……这个世界，一直不停地悄然存在改变……所以我们需要一些年轻人，我们需要她的活力，我们也需要她们的智慧……我们需要！”

蒋天磊深深地看着劳伦斯。

劳伦斯也深深地看着蒋天磊，彼此凝视了好久好久……终于……他们俩人同时捧起某杯清水，举起来，向着对方，轻碰杯，小啜一口。听闻君子之交，淡如水，生命的相知相交，其实又何须过多的形式？

“我非常期待，今年侍酒师的甄选，她能再来参加，我会亲自监考，如果她能顺利入选，希望总裁能和我一起，与她共饮红酒……”劳伦斯看着蒋天磊微笑地说。

蒋天磊懂劳伦斯的意思，便微笑缓声说：“如果她是劳伦斯先生所中意的门生，能在侍酒师的甄选中顺利过关，我必设宴款待……”

冬英侧脸倾听这段对话，或许能猜测到几分他们口中的那个女孩是谁，犹豫间，想上前说话……

曹英杰在这个时刻，微笑地领着俩名传菜员捧着金色托盘走过来，让侍应生小心地将俩本暗紫色高雅菜谱，训练有素，寂静无声地摆放在劳伦斯与蒋天磊的面前，再亲自撤下摆放在俩人面前的各三只水晶杯，送上荷叶型的水晶花盘，花盘飘着几页浮莲，与一朵紫色的浮莲……

“辛苦劳伦斯先生长途劳顿，现在也一定饿乏了，用餐完后，先到酒店休息一下，今晚的总理宴席，就不用您出面操心了。”蒋天磊没有发觉冬英的异样，拿过菜谱，边打开来，边微笑地说。

“NO……”劳伦斯微笑地说：“难得回来就碰到这么大日子，今晚一定要亲自见识一下我们酒店的人才在这三年里的飞速成长……”

蒋天磊深知劳伦斯的性格，便没有拒绝，只是微笑地扬手，看着他说：“请点餐……”

劳伦斯微笑点头，手却按在台前的菜谱上，抬起头，看着陈曼虹，问：“陈经理，老厨师现在可好？”

陈曼虹立即微笑起来说：“好！很好！难得您惦着，不过他老人家今天心情不是太好，因为新菜试吃，不太理想。”

“哦！？”劳伦斯听了，便颇有兴趣地看了蒋天磊也含笑沉默，他也笑说：“让老厨师将今天的新菜式，送俩份上来，我与总裁尝尝，坐了十多个小时的飞机，也实在口味颇淡，鱼子酱刚好适合我……”

陈曼虹有点犹豫，因为郭老主厨，新菜如试吃不成功，从来不程与外人品尝，她刚才犹豫间，看到曹英杰对自己使眼色，她便立即微笑点头说：“是！”