第56章

考试开始首先考的是佐料搭配与下料顺序, 考官给出的是炖羊肉佐料搭配。

羊肉佐料搭配最难的部分就是除膻, 羊肉的膻味道之重，可以说吃完一顿饭，无论是筷子、碗、锅都逃不过沾染, 那味几天去不掉，也是难受。

考生们收收心神，大部分都开始忙起来, 只有一小部分还没从凯文公布身份的事回过神, 都在偷偷看苏叶慕。

苏柏华情绪最明显，神色恍惚, 不是打翻杯子，就是弄掉勺子，无意转身看到苏叶慕，那目光让人发寒。

苏菲心情也很受影响, 余光时不时往苏叶慕身上瞄，暗暗咬牙，目光复杂, 也不知道她在想什么。

苏叶慕垂头思索，完全没留意到他们的目光，羊肉最原始的味道就是膻, 如果全部去掉膻味, 那羊肉的味道得打半折，如果不全部去掉，留下淡膻味, 想要的材料这里又没有，愁！

苏叶慕抬起头四处看看，刚好就看到苏柏华恨恨的目光，苏叶慕非常友好送他一个笑容，看向考官举起手：“考官先生，炖羊肉我有更好的佐料，请问可以用除这里以外的药材吗？”

考官眉头一拧，正想喝斥苏叶慕，耳返传来陈老的声音，考官怔一下，不得不问：“那药材有什么用？”

“去腥膻，我发现这里佐料配出的方子不是去不掉腥膻味，就是用重料把味道全去除，”苏叶慕说：“前者难下口，后者失去羊肉最原始的味道，都不适合，我的方子能保留一小部分腥膻味，味道又不会浓郁。”

苏叶慕话一出，引来众人的惊讶；目前帝边烹饪以西式为主，佐料也以西式为主，苏叶慕口中的‘药材’名词让众人很惊讶，这是什么？还有他说的保留部分的腥膻味，开什么玩笑，以为是数据可以让他随便调？

考官觉得麻烦想拒绝，陈老的话又通过耳返传过来，让考官答应；羊膻这东西他已经忍一百多年了，全去掉又少了羊肉味，陈老也想看看苏叶慕怎么弄。

“我反对，”苏菲气呼呼说道：“凭什么他能搞特殊？”

被人这样呛，考官也不乐意了：“如果你有更好的配方，我也准许你拿出来。”

苏菲一时气得脸红，此提议通过。

/考官干的好，现在的烹饪本来就少方子，少佐料，有更好的方子，为什么不给拿出来？/

/我喜欢吃羊肉，如果能保留一点腥膻味又不浓烈，支持。/

/免费提供方子吗？好想知道。/

直播间众人表示赞同，又有人觉得苏叶慕大方，现在可是直播，几百亿人能看到，多亏啊！

苏叶慕把自己要的东西跟考官说了，并提供地址，不到五分钟，东西送来了。经过机器检测，可食用，药用价值还很高。

十分钟后，考试时间到，由考生自己决定下佐料的顺序，用机器测试，最后测出苏叶慕的方子营养价值最高，口感最好。

那样药材叫：白芷。

/天啊，只加了一样？差这么多吗？/

/看到数据了吗？这药材的绿色素好高，我要疯了，这到底是什么东西，为什么从没听过？/

/找到了，这店叫同仁堂，里面好多佐料都没见过，但药用价值好高。/

/好想知道他为什么懂这些，做的饭菜还好吃，长得好看，怎么有这么完美的人，想嫁。/

这关人员又刷去四分之一，接下来是烹饪，这次有要求，考官要求大家做一份主食。

这次拿取食材有限定，谁拿多直接出局，这规则是陈老定的，没一人敢反对。

“陈老，你早知道了？”萨鲁曼脸色发寒，他没想到苏叶慕考五级时出现的那人竟然是贺元帅。

“卡佩也知道了。”

陈老把卡佩也拖下水，心底又暗暗发笑，萨鲁曼是苏家系派，苏家突然出事，他日子可不好，特别是之前还连同卡佩给苏叶慕下拌子。

萨鲁曼没再出声，只是放在腿上的手微微抖起来，叛国罪，贺云霆太狠了。

苏叶慕准备做排骨煲仔饭，先把米泡起来，然后把猪小排砍成半指长，加入豆、酱油、糖等调料搅拌均匀腌制，洗净两根青菜备用，然后苏叶慕没事干了。

拉来一张凳子坐下来，苏叶慕盯着地面，发呆。

/苏叶慕在干什么？发呆？/

/完了？然后呢？/

/噗，两个世界，一边忙翻天，一边淡定坐着神游，哈哈，好萌，想粉。/

苏叶慕一直坐着，十五分钟，二十五分钟，三十五分钟，坐到考官都忍不住走过来，伸头这里看看、那里瞧瞧，欲言又止，最后还是什么没说，转身走了。

四十分钟，现场已经飘起面包、牛排、炒饭的香味，苏叶慕还在坐着，一动不动。

/他是放弃比赛了？/

/开什么玩笑，播播这是在憋大招，虽然我不知道他准备做什么。/

/他是不是把米放那忘记煮了？/

/呵呵！他是不是以为把米泡在那就能自动煮了？还厨艺比御师厉害，说不得作假吧！/

/滚，皇后殿下说的话能有假吗？我去看过他直接视频，很厉害的年轻人。/

直播的人不断在猜测，众说纷纭，有嘲笑、有担心、疑惑，在这四十分钟里，苏叶慕成功让所有人目光都放到他身上。然后，他动了。

先是起来把米水倒出来，拿出一个小锅，把米倒进去，加热水、加点油，开火煮；因为没有砂锅，苏叶慕选的是不锈钢锅，这样也能弄出来锅巴，合成材料做成的锅就不行了。

水开后转小火焖煮，米七成熟后，把排骨铺在上面，小火慢慢煲十五分钟，然后用勺子盛点之前腌制的排骨汁顺着锅边浇下去，再煲三分钟。

趁这时间苏叶慕开火把两根小青菜灼了，等煲仔饭好后，青菜放进去，完成。

浓郁的米香味伴着排骨的酱香味弥漫考场，一群做了面包跟包子、炒饭的人禁不住看向苏叶慕，连考官都忍不住吞口水了。

/每次考试，因为苏叶慕，试吃前的时间变得难熬。/

/好香，怪不得皇后殿下说他手艺比御厨好，信了，想吃，什么时候开始试吃啊！已经等不及了。/

/还比什么，直接颁皇家御厨头衔吧！/

/不，一定要慢慢考，有了皇家御厨头衔就吃不到了，哇一声哭了。/

直播间众人表示赞同，但这时已经没人指路直播间了，谁让黑子之前说播播的粉丝乱安利，不过还是有人在直播间提到农庄，毕竟新闻说报道过这事。

评比开始，五名新的评委进场，众人目光一致往苏叶慕的位置看过去，又非常艰难的转回来。

考场百分之八十是面包、包子、百分之二十是面食跟炒饭，这些都吃惯的食物，等测完绿色素后，评委吃起来也就兴致缺缺，直播间众人也是勉强吃几口，目光都盯在苏叶慕的小锅上呢！

考场最惨的是苏柏华，评委一脸嫌弃，全糊了，不用试，直接被端下去。到苏叶慕，所有人已经筷子、汤勺备好，等煲仔饭端上来，打开锅时，一涌而上。

米香浓郁、米身圆润晶莹、口感柔韧弹牙，排骨外表金黄、肉嫩入味，浸了酱汁的锅巴香脆可口，两根小青菜像刚从菜地上拔起来似的，翠绿翠绿，特别引人食欲。

“在上面浇点酱油，拌开吃，味道更好。”苏叶慕提醒几位就要下勺子的评委。

“我来吧！”

“我来！”

“我是小辈，我来。”

“我都说了，我来。”

五名评委，你抓着我手，我抓着你手，争的面红耳赤，目露凶光；后台的陈老恨铁不成钢看着五位评委，气嚷嚷：“还直播着呢！厨师协会还要不要脸了？这样争？这辈子没吃过东西吗？”

旁边的年轻人：陈老，先把你口水擦擦，要不是为以示公平，五名副会长都不可以当评委，你肯定冲在最前面。

直播间可不管他们，已经开吃了，众人都恨不得他们抢久一点，否则等他们吃完了，他们都吃不了了。

考官撇着擦擦嘴角，对苏叶慕说道：“要不你去给他们拌一下？”

苏叶慕应声好，走上前，在五位评委炯炯的目光中，浇一勺酱油在饭上，用筷子把排骨跟饭拌均匀，刹时，鲜香味更浓了。

煲仔饭就是要热的时候浇酱油才能逼出鲜味，饭冷味道就差了。

/更好吃了，这米好有韧劲，弹牙香郁，排骨肉嫩入味，好吃到爆。/

/骨头好有味，我用力一咬，豆豉鲜甜的汁从骨头溢出来，好鲜、好好吃，至于饭我已经没法形容了，从没吃过这么好吃的饭，排骨的鲜美已经浸入到米里面，好特别的米香，好吃，好吃，一百分。/

/我从不知道原来饭焦了还能这么好吃，入味，脆香脆香的，米好吃，排骨好，青菜好吃，所有东西好吃。/

/我去，没了？三分钟有没有？啊啊，想爬过网络，去跟评委理论，过份。/

直播间一片哀嚎，评委看苏叶慕的目光也楚楚可怜，能不能再点一锅，不十锅？

被五名年龄大他几倍的长者这样看着，苏叶慕压力有点大。

“咳咳，开始评分了。”

考官暗暗咬牙，我那么辛苦监考还没得吃，你们别太过份。

随着评分公布，苏叶慕毫无疑问排在第一位；进级则只有十五人，此次直接被刷去一大半，苏柏华也在里面。

除苏叶慕外，其他人都松口气，如果是以前，他们在五级或四级时就会被刷下去，看来学好厨艺才是最重要。

陈老看到大家的笑意，微微感动，以前那些人为了控制帝国餐饮行业，直接控制厨师增长数量，让烹饪一直无法推广开来，热爱厨艺的人因为拿不到厨师证，开不了店，找不到厨师工作，只能在网上做做直播，这心酸，只有经历过的人才懂。

此次苏叶慕以最高分拿到厨师证，不得不说很高兴；出来时，贺云霆已经等在外面，大步迎上来。

苏叶慕把本子在贺云霆眼前晃晃：“最高分。”

贺云霆握赞赏道：“全程观看，很厉害！”

苏叶慕诧异：“你不是在军部上班吗？”

贺云霆：“对啊，很认真在上班，只不过再忙也要休息一下。 ”

这话一听就假，不过苏叶慕也没揭穿他；贺云霆看苏叶慕了然的神情倒是想叹气，这地方智商倒高了，情感上的智商怎么成负数了？

此时苏叶慕心想：毕竟是爷爷年龄了，多休息倒可以理解，只是，星际时代的驻容术真的很厉害。

贺云霆带着苏叶慕上小飞船，踏上那一刻，苏叶慕回头，看到苏柏华被两个大兵压着离开。

抬头，看到一名身着军服的男人正看着他，目光复杂，让苏叶慕不太舒服。